Apéritifs

Apéritifs froids

  • Traditionnel toast rosette

    et beurre demi sel

  • Chouquette farcie au Brillat Savarin

    et herbes fraiches

  • Navette sésame à la mousse de foie

    au ratafia

  • Burger de magret fumé

    Compote d'oignons et comté

  • Wrapp de truite fumée

    et légumes croquants

  • Verrine œuf mimosa

    à l'émulsion de bacon

  • Cube de jambon persillé maison

    L'incontournable du Chef !

  • Tartelette de mousse de foie

    et œuf de caille

  • Verrine magret fumé

    Lentilles et tomates confites

Œufs  mouillettes

  • Brouillade aux herbes

  • Truite fumée

  • Jambon du Morvan

Brochettes froides

  • Poulet, ananas caramélisés

  • Jambon du Morvan, tomates confites et olive

  • Brie, abricots et figues

Apéritifs Chauds

  • La gougère au comté

  • Petit chou farci beurre persillé

    et escargots de Bourgogne

  • Tartelette Pissaladière

  • Toast pain d'épices

    et boudin noir

  • Mini burger au bœuf

  • Mini croque monsieur

    à l'emmenthal

  • La crevette panée asiatique

  • La brochette de volaille

    façon tandoori

  • La brochette de porc mariné

    aux épices douces

  • Accras de morue

  • Assortiments de feuilletés

  • Petit Sandwich Jurassien

    Morteau-comté

Minimum de commandes : 12 pièces
Tarif à la pièce : 1,20 €
Tarif à la pièce : 36h à l’avance
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