Menu Pâques


Entrée au choix à 10,00€ / part

Terrine fraicheur aux asperges des landes,
fromage frais de Gilly-lès-Cîteaux et saumon fumé
Crème citronnée et mâche

OU

Cassolette de joues de sandre, légumes en brunoise,
queues de gambas rôties, sauce truffée et chou fleur


Plat au choix au tarif de 13,00€ / part

Dos de loup de mer et crevettes roses,
risotto de céréales au vieux comté, velouté de carottes et coriandre

OU

Faux filet d’agneau rôti, jus court et cèpes au romarin
Purée de pommes de terre au foie gras et cécina


Dessert au choix au tarif de 5,00€ / part

Croquant chocolat mandarine
Coulis caramel beurre salé


Commande jusqu’au 31 mars 2021 à 18h00
Retrait des commandes à partir du samedi 3 avril à 15h00